作者介绍
邱小益
出生于中国湖北省，1989年同济医科大学（现华中科技大学同济医学院）医疗系毕业后，在中国医学科学院北京天坛医院和北京神经外科研究所任主治医师，1992年因工作出色被评为北京市优秀青年；1996年留学海外；2002年获澳洲联邦科学院（CSIRO）和中央昆士兰大学（CQU）生物医学与化学博士学位。
邱小益生长于医学世家，幼时受身为名中医的外公影响，爱好医学，他虽未成为中医师，但他更希望成为一名出色的外科医生。手术刀给他带来了喜悦和骄傲，也带来了许多困惑，困惑来源于医术与健康的冲突和矛盾，于是他选择了出国留学深造。
在健康探索的旅途中，邱博士深刻认识到：人类没有比健康更重要的事情，预防比治疗更重要，健康是需要管理的。
邱小益长期研究人类生活方式与健康的关系，特别关注肥胖、衰老、糖尿病、高血压、高血脂、肿瘤和家庭健康等问题。发表了多本专书，多项成果获得国家发明专利证书。现任卫生部中华健康管理论坛副理事长、卫生部高级健康管理师。
目录
前言
第1章 健康之法的探索
西方医学疗法 / 中国传统医学疗法 / 自然疗法 / 元素平衡疗法 / 顺势疗法 / 芳香精油疗法 / 水疗 / 磁疗/ 按摩疗法 / 运动疗法 / 音乐疗法 / 气功疗法 / 反射疗法 / 瑜伽疗法 / 阿育吠陀医学疗法 / 能量疗法 / 自我肯定疗法
第2章 细胞不平衡致病的历史故事
维生素C与坏血病的故事 / 维生素B与脚气病的故事 / 维生素D与乳腺癌的预防 / 维生素B6与心血管疾病预防 / 硒与克山病 / 碘与甲状腺肿 / 氟与氟斑牙、氟骨症 / 拿破仑与砷中毒之谜
第3章 细胞平衡修复法
什么是健康管理？ / 健康管理在国外 / 健康管理的流程 / 健康管理的标靶是细胞 / 什么是细胞？ / 什么是细胞平衡修复法？
第4章 常量元素平衡与健康
钙（Ca） / 磷（P） / 镁（Mg） / 钠（Na） / 钾（K） / 氯（Cl）
第5章 微量元素平衡与健康
硒（Se） / 锌（Zn） / 铬（Cr） / 铁（Fe） / 碘（I） / 铜（Cu） / 钼（Mo） / 钴（Co） / 锰（Mn） / 硅（Si） / 镍（Ni） / 硼（B） / 钒（V） / 氟（F） / 铅（Pb） / 镉（Cd） / 汞（Hg） / 砷（As） / 铝（Al） / 锂（Li） / 锡（Sn） / 溴（Br） / 锗（Ge） / 钡（Ba） / 铋（Bi） / 锶（Sr）
第6章 维生素平衡与健康
维生素A / 维生素B1 / 维生素B2 / 维生素B3 / 维生素B5 / 维生素B6 / 维生素B12 / 维生素C / 维生素D / 维生素E / 维生素H / 维生素K
第7章 氨基酸平衡与健康
组氨酸（Histidine，His） / 亮氨酸（Leucine，Leu） / 异亮氨酸（Isoleucine，Ile） / 赖氨酸（Lysine，Lys） / 蛋氨酸 （Methionine，Met） / 苯丙氨酸（Phenylalanine，Phe） / 苏氨酸（Threonine，Thr） / 色氨酸（Tryptophan，Trp） / 缬氨酸（Valine，Val） / 牛磺酸（Taurine，Tau） / 甘氨酸（glycine，Gly） / 丙氨酸（Alanine，Ala） / 谷氨酸（Glutamate，Glu） / 脯氨酸（Proline，Pro） / 精氨酸（Arginine，Arg） / 酪氨酸（Tyrosine，Tyr） / 丝氨酸（Serine，Ser） / 胱氨酸（Cystine） / 半胱氨酸（Cysteine，Cys） / 谷氨酰胺（Glutamine，Gln） / 天门冬氨酸（Aspartic acid，Asp） / 鸟氨酸（Ornithine，Orn） / 瓜氨酸（Citrulline，Cit） / 羟脯氨酸（Hydroxyproline，Hyp）
第8章 膳食纤维平衡与健康
第9章 水平衡与健康
水的重要生理作用 / 水平衡管理
第10章 植物营养素平衡与健康
大豆异黄酮 / 当归 / 枸杞 / 甘草 / 人参 / 泽泻 / 薏苡仁 / DHA / AA / 越橘 / 荷叶 / 黄精 / 水飞蓟 / 绞股蓝 / 甜菜 / 葡萄籽 / 银杏 / 苦瓜 / 番茄红素 / 灵芝 / 绿茶 / 山楂 / 大蒜 / 红麹米 / 芦荟 / 螺旋藻
第11章 能量平衡与健康
人体能量的收入来源 / 人体能量的消耗与支出 / 人体能量不平衡的危害
第12章 运动平衡与健康
运动分为有氧运动和无氧运动 / 运动对人体的生理作用 / 运动不平衡的危害 / 运动多少为适宜？
第13章 心理平衡与健康
心理不平衡的危害 / 心理的平衡疗法
第14章 内分泌平衡与健康
内分泌功能不平衡的危害 / 内分泌功能的平衡疗法
第15章 免疫平衡与健康
关于免疫的重要概念 / 免疫不平衡的危害 / 免疫平衡的重要因素
第16章 抗氧化平衡与健康
关于抗氧化的重要概念 / 抗氧化不平衡对人体的危害 / 抗氧化的平衡疗法
第17章 基因平衡与健康
基因不平衡的健康危害 / 基因的平衡疗法
第18章 睡眠平衡与健康
人为什么会睡眠？ / 健康睡眠的标志 / 睡眠的分期 / 良好睡眠对健康的帮助 / 不良睡眠对健康的损害 / 如何科学睡眠？ / 良好睡眠的生活方式
第19章 环境平衡与健康
环境不平衡的健康危害 / 环境的平衡疗法
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