作者介绍
史蒂夫‧希基 Steve Hickey, PhD
从空中大学取得学士学位（数学和科学），通过药理学检定成为生物学协会的一员，同时也是特许生物学家和英国电脑学会前会员。他潜心研究超高分辨率电脑断层全身扫描 （CT），在曼彻斯特医学院带领欧洲第一个临床核磁共振（MR）影像物理小组。他发表的科学刊物超过一百份，涵盖各种学科。目前他是斯塔福德大学生物系会员。
安德鲁‧索罗 Andrew Saul, PhD
有三十多年的自然健康教育经验。他在大学任教营养学、保健科学和细胞生物学长达九年。他是独立维生素安全审议小组主席，《分子矫正医学新闻服务》编辑和《分子矫正医学杂志》助理编辑。他的著作有《Doctor Yourself: Natural Healing That Works and Fire Your Doctor!》《 How to Be Independently Healthy》。他广受欢迎的同行评议非商业性自然疗法网站为www.DoctorYourself.com。
审定者简介
谢严谷
自幼成长于内科与小儿科诊所家庭，耳濡目染于祖父及父亲行医数十年，19岁赴美求学，1991年毕业于宾州州立大学财经系，1993年取得俄亥俄州州立大学金融硕士。2006年起与夫婿谢柏曜先生于台中市，共同创办“德瑞森自然医学中心”，致力于欧美学者细胞分子矫正医学著作之编译与推广。
译者简介
郭珍琪
中国文化大学毕，目前从事心灵成长课程口译与文字翻译工作。译有《101种超级食物》、《自然才能治病》、《乳癌与牛奶》《好口爱：男女情趣挑逗口爱指南》等书
目录
6 / 特别感谢
7 / 前言
10 /
序
第 1 章 不可思议的分子
12 / 认识维生素C
14 / 维生素C谜思
16 / 证据会说话
19 / 攸关存亡
24 / 维生素C如何治疗疾病
第 2 章 研究维生素Ｃ的先锋
34 / 维生素C的发现
35 / 欧文‧史东博士
41 / 佛德瑞克‧克兰纳医师
45 / 兰登‧史密斯
47 / 克劳斯‧华盛顿‧琼格布拉特
50 / 威廉‧麦考米克
55 / 莱纳斯‧鲍林
第 3 章 抗氧化剂的需求
63 / 氧化与自由基
65 / 自由基类型
66 / 抗氧化剂与还原
67 / 身体首要的水溶性抗氧化剂维生素C
72 / 维生素C疗法
第 4 章 癌症与维生素C
78 / 癌症是演化的结果
82 / 癌症是否有很多种类型？
84 / 单一疾病
86 / 维生素C与癌症
第 5 章 心脏病
96 / 心脏与血液循环
98 / 心脏病发作、血栓和中风
99 / 动脉粥状硬化
101 / 心脏病的真正致因—生活方式因素或发炎？
106 / 动脉粥状硬化的过程
109 / 心脏病是一种受到感染的疾病吗？
115 / 维生素C和其他抗氧化剂可以预防心脏病
第 6 章 传染病
123 / 肺炎
124 / 艾滋病和其他病毒性疾病
125 / 剂量、频率和持续性
127 / 临床成功案例
第 7 章 维生素Ｃ摄取量
132 / 每日建议摄取量之限定误差
135 / 规避风险的专家
136 / 影响维生素C吸收的因素
142 / 何谓最佳摄取量？
144 / 维生素C的种类
149 / 高剂量维生素C安全吗？
153 / 潜在的副作用
第 8 章 主流医学与维生素C
162 / 社会医学的局限
163 / 希尔准则(Hill’s Rules)
166 / 维生素C与社会医学的异议
168 / 回归基础科学
171 / 真正的进步受限
173 / 探求“证据”
178 / 维生素C的误解
185 / 暗淡的黄金准则
197 / 主流医学与细胞分子矫正医学
197 / 不是结束，而是未来
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