慢老：改變對減肥、運動、睡眠的觀念，從日常養成保持活力不顯老的習慣

科学研究有了新突破，找出老化的关键就是在基因末端像保护套的端粒，如果继续磨损变短，就会老化。好消息是，端粒会听从生活方式的指令而改变，我们每天怎么吃、怎么动、怎么想，可以影响端粒长短。换句话说，我们自己可以决定老得快一点或慢一点。

　　那该怎么吃、怎么动？科学研究也有了新发现，改变过去的观念。不吃油、每次运动不可少于30分钟，都是该淘汰的旧观念。20岁时忌口保养，到了40岁后，可能变成让你显老的错误。

　　慢老，是可以学习的生活习惯技术。

　　作者黄惠如曾任《康健》杂志总编辑，也是慢老的实践者。她汇整欧、美、日等最新的科学研究与医学报告，加上身体力行，指出40岁后要从运动、饮食、睡眠、生活、防病、情绪六大基本面，搭配21天微运动，可以慢老一辈子。

　　‧运动：没时间不再是无法运动的理由或藉口。站起来、把握零碎时间，只要愿意动都算数。
　　‧饮食：年轻把减肥当习惯，40岁后需要好好吃饭，为慢老打基础；65岁后胖一点反而有益健康。不要一个人吃，好好和朋友、家人一起用餐，对身心都好。
　　‧防病：常口渴、噎到、脸上黏饭粒、口臭变明显……都是老化的征兆，原来多约唱歌可改善。
　　‧睡眠：定时上床、起床，规律睡眠比睡多久更重要。用假日补眠反而让你胖。想一夜好眠，先关掉小夜灯。
　　‧环境：环境杂乱不只心烦，还会让我们失控乱吃。想找回健康及腰线，从整理厨房开始。
　　‧心态：面对压力的过激反应，是老得快的主因。没说你个性就这样，那些个性让你老。

　　慢老的关键，就在日常。
　　日日活成期望中的那个自己。

名人推荐

　　财团法人癌症关怀基金会董事长　陈月卿
　　台大营养学博士　吴映蓉
　　台北医学大学教授　韩柏柽
　　中央广播电台「健康知识家」节目主持人　黎慧芝
　　联名推荐

　　「惠如曾是《康健》杂志的总编，一直从事健康相关产业，我相信这本书，会为读者带来许多健康上的帮助，希望大家除了看完，还能依书中内容实作，让我们一起慢老，一起成功老化。」──台大医院竹东分院院长　詹鼎正

　　「作者一直从事健康相关产业，由她写出来的书不但立基于医学基础上，同时也兼顾文章的流畅与趣味性。相信这本书，会为读者带来许多健康上的帮助。」──台北医学大学教授　韩柏柽

　　「本书作者从年轻时就处于注重健康的工作环境中，本身也一直是慢老生活的实践者，再加上多年的经验，提供给大家切实有用的资讯。书中提供的观念和方法，绝对给大家有很大的参考价值。希望大家在看了这本书后能够起而行，让我们一起慢慢老！」──中央广播电台「健康知识家」节目主持人　黎慧芝

作者介绍
作者简介

黄惠如　　

　　深耕健康医疗新闻20年，并身体力行。她习惯耙梳国内外最新医学研究，变成可亲的语言，传达给读者。她相信实践才有力量，因此她明瞭，实践时的难处与实践后的益处。

　　现为斜杠中年，为天下杂志网站写专栏，也担任瑜伽老师。曾任《康健》杂志总编辑，并获国内外多项新闻奖项，如亚洲新闻卓越奖（SOPA）人权报导奖首奖、公共报导奖荣誉奖、深度报导奖荣誉奖、吴舜文新闻奖杂志报导奖首奖、消费权益新闻报导奖首奖、国民健康署健康好书饮食类首奖等。

　　着有《走吧，有些远路是必须的》、《当爸妈变成小孩》、《魔法健康饮食》、《别让身体比你老》、《代谢好加倍瘦》等；译有《超健康法》、《怎样防治高血压》、《怎样教好1～2岁孩子》、《怎样教好3～4岁孩子》、《怎样教好5～6岁孩子》等。

审订者简介